ジャパンバザール

たくあん　たくわん

どっち？

なんて思いませんか？

どっちでもいいみたいだけど

最初にこの漬物作った人は沢庵和尚

たくあん

たくあんでいきましょう



作る人によって色々になるんですね

お客さんも○○さんのやつが欲しいって指名してきますからね

味もいろいろ

漬けた人の個性が出るなかな？

いろいろ食べ比べてください

だから他の人のやつも食べてみてください

案外いいかもってなるかも

  

大根

丸い



丸大根　　

大根が丸いってなんか変

あっでも桜島大根も丸かった

これは聖護院大根？

紅芯大根も丸い

ラディッシュだって二十日大根

結構丸い大根ってあるね

そういえば大根みたいなカブもあったっけ

名前から形判断しちゃだめだね

１つの情報で決めつけちゃ

気をつけましょ

いろんな面を見てみましょ

  

ネギがたくさん出るようになりました。

ネギはいいですねぇ～

煮て良し焼いて良し生で良し

匂いもいいし、身体にも良さそうだし

風邪に気をつけるんだったらネギ食べないと

毎日の食卓にネギ

小さい頃からネギが好き細ネギに味の素少々、醤油かけてご飯の上に。

美味しいネギご飯。

ネギ食べると頭良くなるなんていわれて調子こいて食べてたなぁ

親の善意ある冗談だったみたいだけど、、、

ネギ食べましょ

  

いつも甘くて美味しいイチゴを出してくれる杉山農園さん



なんとこんなものまで作ってきてくれました



いやちょっと見にくいですね



農園でとれたイチゴを使ったお菓子

おいしそう

製造者も杉山農園になっているので

作ったんですね。奥様かな？

若い人達は違いますね

作るものが、、、　　

他の方達であめ玉はあるけど、、

チョコレートはなかったなぁ

チョコレート大好きだから早速買ってみなきゃ


  

毎朝毎朝　寒い寒い

でも日が伸びてきましたね

朝はまだ暗いけど、、、

朝は星空。月は半月頭の上。東の方には金星と木星のランデブー。

今日は大寒から1週間目。あと8日で立春

もうじき春です

店にも春



かわいいふきのとう

春を告げてくれます

そう　もうしばらくの辛抱

暖かい春はすぐそこ

  

寒いですねぇ～　毎日毎日、、、

暖かいもの欲しいですね

栄養があって暖まって元気の出るもの

甘酒いいですね

これでどうでしょう



酒粕

美味しい甘酒の作り方ネットに出ています

うちの店員は毎日酒粕の甘酒飲んでるっていいます

元気モリモリの店員です。

甘酒より燗付けの方が暖まる　

それはそうかもしれませんが、、、

粕じゃないのもありますよ

”女泣かせ”　なんかどうですか？

あっ燗は付けないか、もったいない



まぁ粕でも上澄みでも飲んで暖まってください


  

山芋



天然物じゃないですか！！

掘ってきてくれたんですね

この前テレビで相葉君が掘っていましたね　山芋

あれは道ばたの傾斜の所で楽だったようだけど

これはどうだったんでしょ？

ほぼまるまる一本さぁらあるようだで大変だっけらなぁ

途中が折れてるのもあるけど気にしない

うまそうだ、、、

別に鯖使わなくてもいいし、、、

そう　なんで鯖なんだろうねこの辺は？

別にいいけど

美味しいとろろ食べたいね










  

文旦が出てきました



いよかんも。

後ろには不知火。　

別名デコポン。　もっとも農協通さないとデコポンっていえないようだけど、、、

もちろん他のところにはこの前紹介したポンカンやネーブル、はっさく出てます

これからもいろんなみかん出てきますよ

楽しみですね

乾燥続いてるし風邪はやってるし、こういうもの食べてビタミンC補給しないと

毎日のみかんが風邪予防につながるんだから

毎日いろんなみかん食べて風邪ひかない身体作ってください

  

今年はイチゴの出がよくありません

去年の台風の影響がもろ出ています

ハウスをつぶされ、苗をとばされ、風害、塩害　、、、

やめちゃった農家もあるくらいです

そんな中　こんな立派なイチゴも出てるんです



おっきいでしょ

とても一口じゃ食べられませんよ

ステーキみたいにフォークとナイフで食べてもいいくらい

いやいやそれくらいの価値あるでしょ

ん？まてよ　それじゃ切ったとき果汁がこぼれちゃうかも

じゃやっぱり大口あけてかぶりつくしかないか

食べ応えあり

豪快にいきましょ
  

バザールに来るとニンニクの匂いがするってのはご承知の通り

大量の餃子用に大量のニンニク使いますから

ニンニクは身体にいいって事は皆さんご存じ

だからバザールの餃子もきっと身体にいい！

でも他の食べ方も



黒ニンニク

いろんな有効成分がかなり増加していてもっともっと身体に効く

１日１片か２片で毎日健康。

バザールの餃子と合わせれば元気倍倍増！！

健康で美味しい毎日すごしましょ




  

カブですが

黄色です



黄色いカブ！

あるんですね。

初めて見るんじゃないかな

いやそんなに記憶は良くないんで忘れてるかもしれないけど、、

赤いやつは結構見るんですけどね

黄色いカブ、、　黄金カブってやつかな

黄金カブ。なんか持ってるだけで金運が上がるような気がしてきた

西に黄色のもの置くといいって言いますからね

食べる前にちょっと西において手を合わせましょうか

カブ食べて金運アップなんて　　！！

是非　幸せ運ぶ　黄色いカブを　あなたのお家にも



  

先日芋切干しの発祥は御前崎っていいました。

冬の空っ風の強い所で作ってたんですね

当然さつま芋を作ってたわけで、

この芋かりんとうの会社　吉田なんですね



これもそんな関係があるのかなぁ

御前崎で芋作れば吉田だって作るでしょ

むこうは切干しで、こっちはかりんとうに

う～ん　たんなる想像ですが、、、

そんな事考えながらこのかりんとう食べましょ

  

収穫からしばらく保存

おいしく追熟させたキウイ



甘みと酸味が一体となった完熟キウイ

食べ始めるとなかなか止まりません

実は今朝も食べてきました

キウイにはビタミンCが豊富なんで風邪の予防にいいんですね

特に今年は雨も少なくてインフルエンザが蔓延してるっていうじゃないですか

いいですよ　キウイフルーツ　（きっと）

ええっ！　今日はセンター試験ですか

朝キウイ食べていきましょ。　風邪もらわないように

キウイでいい結果出しましょ

（人それぞれ、結果は個人差が大いにあるとは思いますが、、、）



  

売っててなんですが　こんなものでも案外売れるんですね



百草水

ヘルシーダイエット　　だそうで、、

百種の素材とヒアルロン酸、コラーゲンを特殊な方法でブレンド

健康とキレイをサポートするおいしく癖のない健康茶！

皆さん　健康と、キレイになんていうと気になりますからね

これ飲んでいつまでもキレイで健康でいられたらいうことない

続けましょ。続けることが一番です。

僕もやった方がいいかな

決して痩せている方じゃないし、、

そこらはっちょう動きが悪くなってるし

みんなが血圧だ血糖値だ肝機能だって話題についていけないし、、

まだまだもうちょっと頑張るには健康って事に気をつかわなきゃいけませんよね

年はとりたくないもんだ。。。。

  

このレタスどういったものでどうして食べるかはみんな書いてあるんでそれを参考に。

で、いいんだけど

ロメインレタス。ロメインは”ローマの”ということだそうで

ローマのレタス。

別名コスレタス

エーゲ海のコス島原産だから

なんかすごくいい所みたいですねコス島

遺跡と神話の国ギリシャ・コス島

海もきれい空もきれい

西洋医学発祥の地でもあるコス島

行ってみたいですね

でもちょっと今は行けないんで

このコスレタス食べてエーゲ海思い浮かべましょう

  

もう１月も半ばなのにまだ出るんですね

はやとうり

非常に貯蔵性が高いようでこのまま春まで大丈夫のようです

大正時代にに鹿児島から栽培が始まったので薩摩隼人の瓜

で、隼人瓜　だって！！　　案外適当。

皮をむいて真ん中の種の部分を取り除いて使うらしいです

そんなことみんな知ってるんだろうね。

僕が知らないだけ

サラダ、和え物、スープに炒め物、漬物

何でも適当に使っちゃってください



  

干し芋が人気のようですね

今年は野菜全般が安くって、、、

　「芋作ってる衆ばっかだ　儲かってるのは、、、」

と言われてるようです。

うらやましい

お茶なんかやめて芋切干しやになろうか、、

通販で売り上げ１位とかいう芋屋も県内にありますね

やっぱこれからは芋かな

干し芋の発祥は御前崎だっていうし、、

小さい頃は家でも作ってたし

干し芋の生産は茨城が９割なんだって

これを静岡が奪還しなくちゃしょうがない

それにはやっぱ俺たちも芋作らなきゃ　　

同じ茶産地鹿児島だって芋で焼酎作ってるし

静岡も芋で特産品作らなきゃ


  

みかんはもう青島みかんなんですが

ほかの柑橘も出てきました



ポンカン、ネーブル、はっさく

これからまだまだいろんな品種が出てくるんですよね

楽しみです

みかんはなんといっても　「こたつみかん」！

どんな美味い品種のみかんも

これにかなう物なし！！

って言い方は変だけど

猫と一緒におこたに入って何となくテレビ見ながらみかんを食べる

至福の時じゃないかな

だからそのままむきやすいのがいいね

、、、。



  

静岡県生まれの野菜プチヴェール

ケールと芽キャベツの間に出来た子供

プチはかわいい。ヴェールは緑

かわいい緑の子

ビタミンCやβカロテンたっぷり。

カリウムやカルシウムなどミネラルもいっぱい

ゆがいたプチヴェールを

　「マヨネーズをつけて」

　　　　　「炒め物に」

「シチューのいろどりに」

いろんな料理に使ってみましょう


  

きゅうり

真冬のきゅうり

皆さんどうして食べます？

サラダや漬物、佃煮なんかでしょうか

前にも言ったけど天ぷらってどう？

ネット探すと出てくるんですね

きゅうりの天ぷら

僕がもう４０年位前に天ぷらやで頼んだきゅうりの天ぷら

僕はあれ以来食べてないんだけど皆さんやってるんだなぁと思って。

まだの方是非試してください

おいしいですよ。絶対！！