ジャパンバザール

ごつごつとかぼちゃの馬車になりそうなかぼちゃ



これって西洋かぼちゃかと思ったら

これが日本かぼちゃのようですね

日本かぼちゃといっても古来からある物じゃなく

例の名前の由来のように室町時代に日本に渡ってきた物

カンボジアからじゃなくポルトガルの船が今の大分県に漂着してかぼちゃの種が贈られたとか

日本かぼちゃっていっても西洋かぼちゃじゃん！

まぁそれはともかく西洋かぼちゃとは明治の始めに伝えられ広まった物

明治の人から見れば室町時代の大昔から日本にあるかぼちゃ

それは日本かぼちゃでしょ。

日本かぼちゃは甘さ控えめ水分が多く粘質

西洋かぼちゃは甘く、粉っぽく、ホクホク

どちらでもお好きな方を、、、

かぼちゃあんまり好みじゃないけど

日本かぼちゃならどうだろ？　食べてみようか。