ジャパンバザール

こんにゃく芋　だよね



これで美味しいこんにゃく作ってください

生で食べるとシュウ酸カルシウムの結晶が口や喉、胃壁などに刺さってもがき苦しみます

劇物指定です

昔の人はよくこんなもの食べれるようにしたなぁ　と感心します

かなりの人が苦しんだんでしょうね

アク抜きなんて事もいろいろ試して行き着いたんだろうなぁ

えらいね　昔の人。

今だったら　食べられません　で捨てられて終わりだよ

先人の知恵と努力に感謝しながらこんにゃく作りましょう。