ジャパンバザール

こんなポスター大村屋酒造さんが持ってきてくれました



ちょっと見にくいですかね

今度酒米の田植えを５月の２１日にやるそうです

泥の中で、、、おもしろいですよ　

ほんと泥だらけになって植える　　

見ていておもしろいんだから　植える方もきっとおもしろがってやってるんでしょう

参加しませんか？

まだあいているみたいですよ

田植えやって、稲刈りして、酒造りの見学

１年間楽しめます。　参加費は大人１５００円、子供１０００円

興味のある方大村屋酒造さんに電話してみて下さい

０５４７－３７－３０５８　　です

締め切りは5月17日(水)　　なるべく早くね



  

そうですよ　世間はかしわ餅ですよ

もうすぐゴールデンウィーク

端午の節句、五月人形、鯉のぼり、かしわ餅！

お茶なんかよりよっぽど大切な行事。端午の節句。

　家では五月人形なんか飾らなかったんだけど、、お茶時期だからかなぁ

４月のひな祭りに男も女も蜷人形飾って、、、

書いてありました藤枝の人形屋さんのページに

「３月３日はいにしえでは男女の差別なく、身を清め成長を願う日。」

「志太榛原地方では男の子に天神人形を飾る習慣が、、、」

そうですよ。この辺では５月人形飾らなくていいんですよ　（そうは書いてないが、、、）

鯉のぼりとかしわ餅

これでいきましょう。




  

キャベツがいっぱい出てますね

これすべて1人の方

いやいやありがたいことです。

物もいいし、、、この方いろんな物を出してくれるんですが

すべて一級品。

この前もこの方の沢庵ないかって電話。

遠くの方でその沢庵買いたいのでいきたいけど、、って！！

生憎もう終わっちゃったってことなので残念だったんだけど、、

こんな素晴らしい方がバザールを支えてくれています

ありがとうございます。感謝感謝です。



えっ　なんで今日もいるって？

お茶少なかったんですよ

なかなか出てこないんですよ

芽伸びが悪い。　朝晩涼しいもんね

ちっとも収量増えてこないんで今日も休み。

まぁ今日は雨降るってことなんだけど、、、

どうも今年は最悪の年になりそう、、、　（；。；）



  

ソメイヨシノが終わってきれいな八重桜が



そこかしこに

2日休んだお茶も今日から再開です

休んだ間は曇り空で涼しくて、、、これじゃぁいかくならんぞ

いやいや葉っぱより気持ちが収まらなくなってきますね

早くやらんと、、、

まだまだみるくっても刈っていきましょ

皆さんに早く美味しい新茶届けなきゃぁですよ

皆さんも美味しい新茶たくさん飲んで下さいね




話変わって昨日大きなバッタ見つけたんで


  

新茶のおすそ分け



お茶は揉んでないけど、新芽は出てるんです

天ぷらなんかにして春の新茶の季節到来を楽しんで下さい

もちろんこのお茶ご自分でお茶にしてくれてもいいんですけど

お茶の作り方はたぶんネット探すと出てくると思うんで挑戦してみたら？

自分でお茶作るなんておもしろいでしょ

だけどあまり上手に作られちゃうとこっちが困っちゃうんだけどね

　　（まぁ　難しいとは思うけど、、、）

天ぷらがいいですよ。

今しか食られないんですから




  

えへっ

本当なら昨日言ったようにお茶始まったんで今頃は茶工場だったんですけどね

出が少なかったんです

今年はほんと何もかも遅れてますね

桜も遅れたし、竹の子も、お茶だって遅れるわけですよ。

今日は休みなんだけど明日刈れるかなぁ？

もっと朝晩ぬくとくならんと、、、、、



はい　これ



山菜

山菜のことはよくわかりませんが

うるい？　こごみ？　でしょうか？

キャベツだぁ白菜とかならわかるんですが、山菜はねぇ

僕ならきっとその辺にあっても知らずに踏んづけちゃってるんでしょうね

こういう物知ってる人って尊敬します。

しっかり山の幸を見極められるんですよ

宝もゴミもわからんような僕らとは違うんですよ

山のお宝　山菜　ありがたくいただきましょう





  

わらびは結構出てくるんですが



そのままじゃ使えないし

灰汁抜き大変でしょう

やっておきましたよ　奥さん

灰汁抜き済みです



アク抜きわらび

これなら奥さん楽でしょ

すぐ使えるんじゃないですか？

親切な人がいるもんですね

感謝して使って下さい



目ざとい? 　いやいや人の気持ちがわかる人なんですよ。




そうそう　今日から新茶始まります

ということで明日からはちょっと書き込み出来なくなるかと、、、

明日は休むみたいなんで明後日は来れますがその次はいつになるか、、、

すいません。

店は平常通りなんでよろしくお願いします。


  

キュウリが徐々に増えてきました



かわりにこの方のトマトが終盤になってきたとか

こういう季節、時期的な流れはしょうがないですね

工業製品みたいにずっと同じもの作り続けられるものじゃないし、、、

こういう店だからないからといって他所からどんどん仕入れるわけもいかないし、、

まぁ旬を食べるというか季節を味わうというかそれでいいんじゃないですか

竹の子は増えてきましたよ

出遅れたけど息を吹き返したようで

いろんな物が増えたり減ったり

そんな店です


  

そろそろ新茶の季節です。

昨日、一昨日あたりから始めた茶工場も出てきました。

今年はだいぶ遅れましたがやっと茶の木もその気になってきてくれたんですね

うちの工場も22日から始まります

こんな季節になると

古い（新茶じゃないという意味の）お茶も新茶の味と香りが戻ってくる

とよく言われます

はい。戻ってきました。　しかも大変お買い得



味も香りも戻ってきたならこれ買えば新茶なんていらんなぁ

なんてことは言っちゃだめですよ

新茶は新茶で気持ちを落ち着かせ味わって飲む

これは、、、そうがぶ飲みでも、、

ともかく新茶シ－ズンはすぐそこです



  

こんなのが出てきました



青汁です。

プチベールの青汁

以前FM島田へ出てくれた方が作りたいと言ってたとか

それがこれなんですね

静岡生まれの野菜で作った青汁

栄養満点

牛乳などに混ぜて飲んでもよし　クッキーなどの生地に加えてもよし

朝の1杯が1日の活力を生みます

始めましょう健康生活


なんか　なんかのCMみたい




  

昨日から今日にかけてのこの雨、風

しぶとい桜もこれで終わりかなぁ、、、

見る桜が終わっても食べる桜はまだありますよ



桜かすてら

桜色のカステラ

色ばかりじゃない桜入ってますよ

桜花の塩漬けや葉っぱ、桜エキス、桜リキュールなんかも

これ春限定ですからね

限定って言葉好きでしょ

限定って書いてあったら思わず手が出るでしょ

手を出しましょ

終わりゆく桜の季節を食べて名残惜しみましょう


  

大変立派な　”うど”

天ぷら、酢味噌で美味しく食べてください

こんな立派なうど　育てているんでしょうね

山のやつはこんなに白いところ長くならないでしょ

家の畑の横の他人の山に昔はあったんですけどね、、、

山というか崖というか草ぼうぼうの雑種地

草を冬刈ってくれてたんで春になるとワラビやらぜんまいやら、、

うどもあったんですよ。ちょっと前までは

昨日タラの芽は見つけたんですけど、、うどはわかりませんでした、、

山菜取りなんてまったくしないんですが　すぐ近くで見つけられるってのは楽しいですね

あっ　あったぁー　って

別にそれとって食べようなんて思っちゃぁいない

ただ宝探しみたいに見つけるのが面白くて、、

それだけ。

そんなもんですよ　男なんて、、、　違う？



  

とっても綺麗な茎の色

赤、黄色

なんという野菜なんでしょ

これ使えばきっと彩のいいお料理できるんでしょうね

「赤　黄　葉茎　野菜」で調べると

「スイスチャード」という野菜が出てきます

似てるっていえば似てる、、、

スイスチャードなんでしょうかね？

まぁ　名前はどうでもお宅の食卓賑やかにしません？



  

今日はすぐ近くの島田グリーンセンターさんの「植木祭り」

伺いますよ。出店します。

ねぎま焼きます。コロッケ持って行きます。から揚げあります。苺やトマト、きゅうり持って行きます。

今のところ天気はよさそうですね。夕方はわかりませんが日中はもつでしょう。

ぜひ遊びに来てください。

今日は生憎男衆はいけませんが店長、副店長の美女二人が店番です。

顔見に行ってやってください

よろしく


そうそうあの愛宕桜（愛宕塚古墳のところの桜）

どうも大島桜じゃないかと思って、、、



もう満開は過ぎて散り始めてるんですが、、、

誰か詳しい方教えてください



  

かつおの出汁がなくても美味しい菜っ葉

かつお菜




漢字では勝男菜

ん　バリ勝男と一緒ですね

やっぱかつおと言えばこの字を当てるんですかね

縁起も良さそうだし、、、

目に青葉　山ホトトギス　初鰹

やっぱ春は鰹ですね

さしみ、たたき、づけもいいな。。。

いやいや菜っ葉の方

炒めてもお浸しや鍋、煮物、味噌汁なんかにも

いろいろ使って下さい



  

昨日はやっと訪れた久しぶりの好天

みんな一斉に畑に田んぼに繰り出しました



そう代掻き

お手伝いもいますよ



この天気もうちょっと続いて欲しいですね

なにせお茶前の仕事たまってるんですから




  

久しぶりの青空！！



もう1週間くらい見なかったんじゃないですか？

これは嬉しいですねぇ

しかも今日は暑くなるとか、、、

進みますよ　お茶の芽も

昨日の雨で桜は落ちちゃったけど

かわりに八重桜がぼちぼち咲き始めたし



なんか天気がいいとわくわくしてきますね

心まで春～っ　　って感じ

いいですね～

天気はいいんだから出かけましょ

いろんな所でかけましょ

途中必ずバザール寄って　ソフトクリームでも食べて

野蒜なんか買って　　（今朝はまだ出てないけど、、、）



楽しい1日になりそうですよ




  

久しぶりの待望のたけのこ



やっと出番が来ました

米ぬか



この前テレビで今年は裏年だとか言ってました

でもこの筍持ってきてくれた人は

　こんね採れない年は初めてだやー

なんて言ってるんですね。少ない原因は裏年ばかりじゃないんですよ

今度はいつでるんでしょうか

もちろんここのやつは即完売

みんな筍待ってるんです

竹の生えている山持ってる方、筍探しに行きましょう、猪より早く見つけましょう、

掘ったら即バザールに持ってきましょう　　

お願いします



  

新茶の季節が近づいてきました

まだはっきりと何時からってのは決められませんが

だいぶ伸びてきているところもあります



我が家にはこんなに伸びているところないんですが

それでも雨降ってだいぶぬくとくなってきましたから芽立ってきましたね

ほんと1日で全然変わってしまうくらい伸びてきています

この調子で何事もなくいってくれればいいんですが、、、

おっとその前に田植えがあるんです

いろいろ忙しいんですよ




  

雨が続きますねぇ

６日の午後降り出したんだから　もう３日いや４日目　。

百姓殺すにゃ刃物はいらぬ雨の3日も降ればいい

もう我々は死んでるのかも、、、。

これ調べたらいろんなバージョンあるんですね

大工殺すにゃ・・・、土方殺すにゃ・・・、テキヤ殺すにゃ・・・、瓦屋殺すにゃ・・・、ペンキ屋・・・

みんな外のお仕事

もうみんないろんな所で死んでる。。。

その辺で倒れてる人見かけたらそんな商売の人たちです。

手を合わせて下さい、、、。

冗談はともかくほんと収穫だってできませんから、、

みんなでてるてる坊主作りましょうよ

でもこれだけ降ると雨上がりにはタケノコ出てくるかな

今年はほんと少ないんですよ

天候なのか、イノシシなのか、、

ちゃんと準備して待ってるんですけどね



この準備が徒労に終わらないことを祈ってます


まぁなんにしても雨上がらなきゃ

早く上がってくれぇ～