ジャパンバザール

昨日は叔母のお葬式でした。

朝早くから出かけていました。

ほんとの身内だけのお葬式

いろんな思い出がよみがえってきます。

遊びに行ったこと、昔の風景、、、　駿遠線（けーべん）にのったこと、、

お葬式って会葬者の数じゃないね、、、

故人に思いを寄せる人達だけのいい式でした。




御冥福をお祈り申し上げます。
  

むかごがどっさり



炊き込んだり茹でたり炒めたり

ビールのつまみにピッタリ

でもここにこうしてあるむかごは美味しい食材なんだけど

茶畑に生えてくるんですよ芋づるが、、

気づけばとるんですけどね

見逃したやつに花が咲いてむかごがついてそれが下に落ちてそこから芽が出てツルが伸びて、、、

とんでもない厄介者！

生えてくる場所が違うと嫌われるんですよ

人間もそう？　

周りに合わせられないと嫌われる？　　  

寒くなってきましたねぇ

また今日は雨になるんでしょうか、、、

しとしと雨ならいいね。

土砂降りはやめて。植えたレタスがかわいそう。



寒くなると売れる物

焼き芋も売れるんですね



だってうまいもん。

芋は紅はるか

今までの芋より食味、外観もはるかに優れていることから名付けられた芋

焼き芋にしてさらに甘さが増して、、、

どう、よだれ出てきた？  

生食用に改良されたほうれん草

その名も　サラダほうれん草



いや袋にはほうれん草としか書いてないけど、、、

ほうれん草ってシュウ酸ってのがふくまれてるんだって

このシュウ酸　結石の原因となるっていうらしいけど

茹でればシュウ酸溶け出しちゃうっていうからまず大丈夫。

このサラダほうれん草そのシュウ酸が少ないんだって

だから生でも大丈夫。

で、生だからビタミンなどの栄養がそのままとれる。

ポパイになれる。


・・・今の子供らにポパイっていったってわかんないだろうね

  

鍋の季節になってきましたね～

ほんと朝晩寒くなってきました。

小栗旬さんのCM知ってるでしょ

豚バラと白菜の重ね鍋

うまそうですよね

あれでビールがすすみそうだなぁ～って


白菜出てきましたよ



まだ数は少ないんですが　大きいのがでました。

もちろん豚バラあります。



さぁ　美味しい鍋作りましょう

  

いやいや早いですね～

レタスがもう出るんですね



うちなんかまだまだ　植え付けの真っ最中ですよ

この頃やっと最終の種まきが終わったばかり


ま、今の時期採れるのもあるなんていったら我家ではパニックでしょう。

今の時期って、お茶の仕事やらレタスの仕事で　忙しいんですよ。

まぁこれやらないと食べていけないからしょうがないんですけどね

しかもこの頃ではお茶も安くなっちゃって、、、

食べていけなくなるかも、、、(;。;)


でも、我々が日本の食を支えてるんだ　くらいの気持ちで頑張りましょ。  

今朝は寒い

パン屋さんがいつも半袖で来るんですが、さすがに今朝は上着を着て

やっぱみんな寒いんだなぁ　と。

こんなに寒くなると・・・　富士山でしょう

今朝６時頃バザールから



昨日とその前の雨が上では雪だったんでしょうね

やっぱ富士山は雪かぶってないと、、

夏の富士山はなんかねぇ　　いまいちで、、、

さあ、また富士山の季節です。

  

大根



なんかおいしそう

まだまだ日中は暑いけど　朝晩すずしくなってきて、、、

どう　おでんなんか　

バザールの牛すじ使って

うまいんですよこれが、、、

他の所で買った牛すじじゃぁこんなにうまくなんない。

そう、これから牛すじがたくさん出るんです。

でもね、牛すじばっかの牛なんかいないんだから、、、

いい肉も買ってもらわないと　すじも出てこない。

これから牛すじを　って考えてる方　他の部位はもっともおっと美味しいんですよ





  

昨日はどうも、、、

栃木の娘いや孫に会いに行ってきました。

新幹線で３時間くらい。指定席とる時間なかったもんですから東京まで立ちっぱなし、、

東京からは指定をとってビール飲みながらいけたんで快適な汽車の旅

でもでも、向こうのローカル線でびっくり

ドアって自分で開けるもんなんですね。



こんなボタン初めて見ました。

このボタン押さないと降りられない！

なんか降りたきゃ勝手に降りよ　って感じ、、、

もちろん外にも



電車が来たってただ立っているだけでは開きません

乗りたきゃボタン押さなきゃ

これをサービスの低下というか効率というか、、、

まぁでもボタンだからね。ドアノブじゃないからまだいいか

なんてカルチャーショックうけて帰りの東海道線



なんだ同じボタンついてるじゃないか！！

普段電車乗らないので全然知らなかったんだけど、、、

人のこととやかく言えないんだね。。。

あっでもこっちではボタン押さなくても開いたよ。  

ご近所さんの畑にあったきれいな花



朝顔みたいですね

葉っぱや茎見ると空心菜っぽい。

そう空心菜の別名はアサガオナ（朝顔菜）だって！！

朝顔そっくり！！

食べ頃逃しても花の見頃を楽しめる　いい野菜です。

あと空心菜って読み方、、、

日本語読みしてはいけないみたい、、

（「空芯菜」、「クウシンサイ」は日本で個人により野菜、種子、料理、飲料などの呼称として商標登録されている。また、別名のエンサイも、「莚菜」、「エンサイ」が野菜の名称として、「筵菜」、「エンサイ」、「ムシロナ」が料理、飲料などの呼称として登録されている。）
　　　　　　　　　　　　　　　　　by　Wikipedia

いやいや漢字も勝手に使っちゃいけないんだ。　（いやな世の中だ、、、）

ここに書いてある漢字はすべて中国語だとお考え下さい。

読みはコンシンツァイ。字は日本語表記にした物なんで似てるけど違う、、と

あれ　ひらがなならいいのかな？　くうしんさい。

  

ザクロ紹介したらやっぱアケビもねぇ



ほんと小さい頃山へ入っちゃぁよくアケビだぁザクロだ食べたもんだ

って言いたいけど、そんなこと無かったなぁ、、、

山なんか無かったかというとそうでもないし、、、

近所の人っちはよく食べたって言うんですよ。

僕はたぶん家で勉強ばっかしてたんでしょうね？？？

それでこんなにひ弱に？？

まぁでも山の幸。懐かしかったら食べてみて。  

ざくろ



子宝に恵まれる吉木

実際種には女性ホルモンのエストロンが含まれているんだとか

だからザクロ食べると女っぽく、、、ならないんですね。

含まれているったってごく微量だし、しかも普通食べない種にあるんだから。

そんなこと抜きにして山の味を楽しみましょう。

  

みかんがたくさん出てるんで



静岡といえばお茶とみかん

お茶とみかんといって思い出すのがGTP

冷凍みかん　歌ってたでしょう。

あの３人の中にお茶屋の娘がいたんだよね。

だからお茶屋の娘がみかんの歌　歌って　まさに静岡だなぁ　と。  

生の落花生



生です。畑からとってきて軽く土を落とす程度に洗っただけ

先日ここの落花生買ったお客様から電話

「生じゃん！！」

えぇ　生です。

茹で方を説明したようですが、、、

ここでは農家さんの持ってくる物はほとんどが生！

野菜も、芋も、もちろん落花生も

今度は落花生の所に茹で方書いておきました。

落花生をお求めの際はこれをお読みになってからお買い求めください。  

こんにゃく芋です。

今年の夏にここに出してくれていたこんにゃく屋さんがやめましたが

こんにゃく芋が思うように確保できないとか言ってるようでした。

量がないのか値が高いのかよく知りませんが。

でもここにたまに出たくらいでは足りっこないよね。

だからこの芋は家で作ってみようかなと思ったあなたに。  

山芋　出てきましたねぇ



いよいよそういう季節になったんですね

嬉しい季節です

とろろ汁

いいなぁ　早くくいたい

早速買っていこう  

小さなレジ袋に入った大きな苗



グリーンリーフの苗

大きいよね

もう食べられそうだ

食卓にこれ飾って外側からかいていけば超新鮮野菜が食べられる！

もうちょっと大きな鉢に植えかえて、ちょっと肥料でもやって、、

食卓が野菜畑！

どう？  

色付いてきましたね　柿



僕はもうちょっと熟した方が好きなんだけど、、、

別に入れ歯でもなんでもないよ

ただ食べたときあまり歯応えないくらいが甘くていいなぁ　と。

でも、家の衆は硬い方がいいって穫っちゃうし、、

カラスも毎日狙ってるし、、

我家の柿の木で熟し柿はちょっと無理っぽいです。  

今朝の東の空

バザールへ来る途中の風景

今日の天気はどうなんだろ？

雨は欲しいけど仕事も片付けたいし、、

今はほんと忙しいとき。あれやらにゃん　これやらにゃん

でも、この朝焼け見ると　さぁ今日も頑張るぞーって　ならん？  

今日は１０月１０日

体育の日だよねぇ。　今はだった日になっちゃったけど、、、

ハッピーマンデーなんて変な制度だ。

休みを集中させるのもいいけど（基本僕には土日も祝日も関係ないけど、、）

その日に意味があったんじゃないのか？


まぁそんな文句はこれくらいで

もうすっかり秋

秋といえば



いも！　サツマイモ！

増えてきました。。

美味いし、身体にもいいし、大いに食べましょ

でも　食べ過ぎないようにね、　天高く、、・・・秋　だから。