ジャパンバザール

雨ですねぇ～

今ちょっと強く降ってきました

昨日も雨でしたから　茶工場お休み

今朝1週間ぶりに出てこれました

1週間たつと店にも変わった物が、、、

まずは新品種



なつみみかん　なつみかんじゃないよ　南津海みかん

カラマンダリンと吉浦ポンカンの交配種

甘いです。濃厚です。

いいよ　これ

お薦めです


それと



うど

大っきいですねぇ～

食べるとこたくさんありますよ

お得ですよ



さてお茶もあと数日

明日から天気良さそうなんでまたがんばらなくっちゃ  

新茶もう出ていますよ




今年の新茶ですよ　もちろん

初物食べると長生きするっていいますが

新茶　

この新茶飲むと長生きしますよ

1杯飲んで3年　2杯飲んで5年　3杯以上飲めば死ぬまで生きるという　新茶

美味しいお茶飲んで長生きしましょう



お茶がだいぶ忙しくなってきたのでこのブログしばらく書けないと思うので、、、

すいませんね　

休んでいても忘れないで、、、　お願いします。



  

ウズラの卵の水煮



先日紹介したウズラの卵

もう下茹でしてあります。皮むかなくていいし、、

料理の時間短縮！


ウズラの卵をいろいろ見ていたら

ウズラカッターっていうのがあるんですね

海苔や野菜の抜き型や卵の白身にきれいに切り込みを入れられるカッター付き

なんか全然僕には必要ないんだけど　欲しくなっちゃいますね

楽しそうですよ　おもしろそうですよ

ウズラカッター　ピッコロン　だそうです

お弁当作る人たちはもう使ってるんだろうね


  

始まってます



午後は雨で刈れなかったんですが、、、

今日も雨ですね

待望の1番茶だというのになんか出鼻をくじかれたような、、、

天気はいい方がいい

でも天気になればどこも一斉だろうな～、、、


今年もいいお茶できます　

是非飲んで下さい　本当のお茶を

ダメだよペットボトルばかりじゃ

急須でじっくり淹れた本当のお茶飲まなきゃ

日本の文化なんだから

本当のお茶の味知っておかなきゃ

コーヒーも紅茶もいいけど

日本人なら緑茶

自分の国の味知らないなんて外国人に笑われるよ



  

といってもミョウガタケ

葉っぱがタケノコみたいですね

だから　みょうが、、、たけ

生でも、漬けても、汁物でも、炒めても、揚げても、、、

要するに　なんでも好きなようにやってってこと

じゃぁやっぱ生でしょ　楽だし、、、

マヨネーズでもつければ最高じゃん  

ジャムといえば苺

苺のシーズンも終わりに近づきジャム用の注文も出てきました

でもこんなジャムも



見えます？

よくわからないよね

レモン、ネーブル、キンカン

なんでもジャムになっちゃうんだ、、、

そういえば他の人がイチジクのジャム出してたな

キウイもゆずもあるぞ

もちろん苺も

この際全部のせで食べてみますか、、  

行ってきましたよ

FM島田

お隣の奥さんとお嫁さん連れて



いろんな話をしてくれました

お嫁さんは嫁いできた頃は野菜を全然食べなかったとか

家でとれた野菜をご主人が美味しそうに食べているのを見て　おそるおそる食べてみたら、、、

今では自らいろんな野菜を作ってバザールに出してくれるまでに

あと　ロマネスコの話とかハートや星形のキュウリの話とか

あっという間の10分間

お疲れ様でした

さて次は5月1日

誰が出てくれるんでしょうか？

放送日が楽しみですね

インターネットサイマルラジオ　ＦＭ島田　で聴けますよ

昼11時過ぎです　　10分なんてあっという間なんでお聞き逃しのないよう、、、




  

そう新茶の季節到来ですよ

近くの工場ではもう始まってますしね

うちの工場もこの週末には始める予定です

そんな新茶の季節を味わって下さいと



新芽です

お茶の新芽

タラの芽なんかよりよっぽど、、、、


今の時期だけですからね

みるいうちに天ぷらなんかに

むこうへ行けばいくほどこわくなっちゃいますからね

あっ　でもお茶の味はのってくるんだけど、、

とにかく新芽を食べようと思ったらみるいうちにどうぞ




それはそうと今日は木曜日

FM島田での放送日です

今日は隣の奥さんとお嫁さん連れて行きます

この家族いろんな珍しい野菜作ってるんですよ

そんな話　してきたいと思っています

聴いてやって下さい　お昼11時ちょっと過ぎの放送予定です

FM76.5　FM島田です　遠くの方は是非ネットで。  

ウズラの卵を持ってきてくれました



小さいから　お子様のお弁当にどうですか？

かわいいキャラ弁にして。

だけどすごいね　近頃のキャラ弁

お母さんがんばってるなぁって、、、


クックパッドさんにいろいろのってました


それとこの柄　卵の殻の模様

みんな違うように見えるけど

中には同じ物があるかもしれませんよ

同じウズラからは同じ模様しか出ないんだって！！

だからもし同じ物があったなら同じウズラから産まれた卵ってこと

ちょっと探してみてご  

桜



わかります？

花が咲いてるんですよ

緑の花が

遠くから見れば葉っぱだけの木ですよ

だから近くに行ってみたらびっくり

花が、緑の花が、、



なんと地味な、、、

桜が桜色じゃない

やっぱ桜っていえばねぇ

緑じゃないよねぇ


他所のお宅の庭木こととやかく言えないんだけどね

　　でもねぇ～



  

やっとここまできました

先月末までレタスやってたんですからね

仕事がいっぱい詰まっててどうしようどうしようって言ってたんですが

なんとかここまでこぎつけました

今年はお茶が去年より遅いんで助かります。

去年は今日14日からお茶だったんですからね

やっとひといき、、、

　　　つけないなぁ

まだまだ仕事はあるし、、、

でもまぁ田植えが終わってほっとしています。  

カブトムシ　の幼虫



大事に育てて下さい

リアル育成ゲーム　いやゲームじゃないな

大きなカブトムシになりますよ　　　きっと。

こつはさわらないこと

さわると奇形になるとかいいますね　ホントかどうか知らないけど、、、

だけどお父さん

これ育てれば　夏休みに朝早く起きなくてもいいんだよ

夜餌つけにいかなくていいんだよ　

飼ってみましょうよ。


  

バザールでお買い物済まして右に曲がり坂をちょっと下った所に花壇があります

そこでは今チューリップが満開

歌にあるように白はないんですが　赤、黄、ピンク

この地区の「谷口美里会」の人たちが育てています

谷口美里会は平成１５年に国土交通省から

「みどりの愛護」功労者として表彰を受けた事もある団体

きれいな花を植えてみんなを楽しませてくれています

この道を通るあなた

きれいに咲いたチューリップをチラッとでも見てやって下さい







  

待望の「重兵衛生酒」

もう１週間ほど前から入っていたようで、、、

これからの季節はやっぱ生

ビールもいいけど

いや僕はやっぱビールがいいけど

冷えた生酒もいいよね

この生酒は期間限定品

今でなきゃ飲めないよ



  

もう桜（ソメイヨシノ）も終わりですね

変わって八重桜が目一杯咲いてます



もうちょっとは桜が楽しめそうです

でも桜が散ってくると

なんか気が抜けてきません？

桜が咲き始めた頃のあのわくわく感が萎えちゃって、、、

やっぱ春は向かえる時が１番ですね

春も盛りを過ぎればもう、、、


いやいやそんなこといってる場合じゃないんですよ

この辺の田んぼはここ２、３日の間に植わっちゃうだろうし

もう今日からお茶だっていう農家もあるし

仕事はこれからが本番です。  

いいキャベツでしょ



でももう終わりだって

たぶんこのキャベツ畑だって稲植えるんでしょうからね

そうこの辺はみんな冬の田んぼに野菜

畑といえば茶畑

もちろん田んぼに稲植えずにずっと野菜作ってる人もいるんだけど

ほとんどの人が夏は水稲、冬はレタス、、その他


もうすぐ早期の田植え

まだまだ忙しい時期が続きます

  

これでお別れ、、、



今日でお別れね

もう会えない～


いやしばしの別れ

１０月にはまた会えるって言ってるじゃん

半年なんてあっという間だよ

年とると日が経つのが早いんだから

その間じっと待ちましょ

いやいや　バザールのソフトクリームでも食べながら待ちましょ

バザールのソフトクリーム４月１０日再開です
  

今朝は寒かった～

こんな日は朝早くに防霜ファンの見廻り



防霜ファンがしっかり仕事してるか確かめないと。

今霜にでもやられたら大変ですからね


それと昨日

急に風が強くなって横なぐりの雨

しばらくして雨がやんだら



虹

と　お茶の新緑

新茶ももうすぐです。  

にんにくの芽　です



この前にんにくの葉を紹介したよね

これは　茎　　？

香りと食感が楽しめ元気も出ちゃうというもの

炒め物なんかがいいそうですよ

豚もつと一緒炒めた料理が出ていました

　ばっかうまそう　！！

ビール５、６本いっちゃうんじゃない

飲み過ぎちゃうかな

  

山椒の葉　若芽　木の芽

よく見ると花もついてるんで花山椒

焼き物　煮物に　香りを添えて

竹の子と相性がいいんだってね

竹の子たくさん出てきてるよ

この山椒使っていつもと違う竹の子料理作ってみない？



おまけ

昨日富士山がきれいだったんで