ジャパンバザール

お休みして申し訳ありませんでした。

目のほうもだいぶ良くなってきました。

野良仕事のときは眼帯しないと　もし　ってことが心配なんでしてますが、、

痛みもだいぶ少なくなってきたし、、

人間の治癒力ってたいしたもんだ。

それにしても両目のありがたみ　つくづく感じました。

距離感がね、、、　それに眼帯してるとやぶせぼったいし、、


目を大事にしましょう。

でないときれいなものがきれいに見えなくなっちゃいますよ


　







  

目医者へいったら　目の表面の皮が破けてる！！



ただいま片目の眼帯生活。



運転はできないし（する気がない）



パソコンもすぐいらいらしてくるし、、、



しばらく休みます。
  

やっと我が家も稲刈り



それはそうと昨日　目に稲の葉先が刺さったようで、どうも目を開けていづらい。

だからこれもやっとで書いている状態です。

目医者へ行ってきます。
  

朝顔とかゴーやとか日よけに使ったと思うんだけど、

これじゃぁちょっと使えないかな



つるなしの朝顔

日よけには使えないけど、、

花を見て楽しむ分にはこっちのほうがいいかも？

  

新米です。

２４年度産新米入荷



秋が始まりました。

いやいや　稲刈りが始まると　こう言うんですよ。「秋が始まった」ってね。

まだ８月だけど。

まぁ、立秋は過ぎてるんだから秋っちゃぁ秋なんだけどね。

初物ですよ。

おいしい新米。初物。これ食べれば長生きできますよ。

一生長生き、死ぬまで長生き、元気で行きましょう。  

摘果されたみかん

普通はそんなりうっちゃっちゃうんだけどね（捨ててしまう）



ジュースはいいかも　爽やかな酸っぱさ、、


摘果みかんがアトピーに良いんだってね。

何でも温州みかんに含まれる物質『ヘスペリジン』に、強力な抗アレルギー作用があるんだとか

しかも未熟なほどいいらしい。

使い方は飲んだり入浴剤代わりに風呂に入れたりでいいようなんで簡単。

飲むったってそのままじゃなくって、

ジュースにしたりスライスして天日で乾燥させて煎じてお茶代わりで。


いやいや今まで捨ててたものがねぇ、、、
  

バザールには美味しい生湯葉があると評判だったんですが、、、

残念ながらこれを出してくれていた方がお亡くなりになってしまいました。

病気から回復されしばらく休んでいた湯葉が４月に復活。

お客さんにも喜んでもらえてたんですが、、、

夏場の暑いときはちょっと休ませてくれと、９月の再開を約束されてたんですが、、、

残念です。

ご冥福をお祈り申しあげます。
  

今日は処暑

暑さが終わるという日

確かに朝は涼しくなってきました。日の出も遅くなってきましたし、、

秋に近づいているんですね

秋　といえば



サツマイモ　？

夏はどうも冷たいものばかり食べるんで体調をくずしがち

その夏の疲れをいやしてくれるのが、秋に向けてどんどんおいしくなる「さつまいも」。疲れたからだを元気にする「力」をたくさん含んでいます。

と、さつま芋を紹介してくれているページもあります。

夏の終わりにはさつま芋。

さつま芋食べて元気を取り戻しましょう。  

バザールで咲く百合の花



きれいでしょ

そして外に出ると




いいでしょう

やはり野に置け蓮華草とかいいますけど　蓮華草に限りませんよね

野に咲く花は野に咲いてこそ。

きれいだなと思って家に飾りたくなったらバザールの花。

バザールでお花買ってください。

野に咲く花は勝手に取っちゃぁだめですよ。

花盗人はやはり罪になるんですから、、

僕は勝手に撮っちゃったけど、、、これはたぶん大丈夫。  

真っ黒！！



黒いシシトウ！

なんか野菜を炭にするってのがどっかにありましたね。

これもシシトウを炭にした物、、みたい。　違うけど。

食べられます。

でも加熱すると黒い色が落ちちゃうようですよ。

黒は黒のままでずっといて欲しいよね。  

タイトル　花　ちょっとへんですが、、



きれいでしょう。

僕は花の名前は全然わかりません。

わかるのは　きれい　かわいい　くらいでしょうか、、、

それじゃぁしょんないので　探しました。

花図鑑やらなにやら、、、　　わからん？？？

Googleのイメージ検索使ってみました。

この写真をアップロードして似た画像を探してくれる優れもの

出てくる出てくる　緑のバックに白い花。　犬も出てきた、、

この膨大な画像から、、、　ありました　ありました。

クルクマ

和名　秋ウコン

そうウコンの花だったんですね。

さっき出荷してくれた人が見えたんで確認しました。

ウコンの花。きれいな花ですね。


イメージ検索　使えますよ。  

里芋の茎

芋がら　ずいきとも言う



でも　ズイキって聞くとねぇ、、、


この料理法っていろいろ探したけど、、、


だいたい料理なんかやったことのない者が料理法なんてえらそうなこと言える立場にあるわけないじゃん。

って、思っちゃった。


随喜の涙　探してる方が性に合ってるかしん、、

  

甘とう美人



甘い唐辛子の甘とう。　たぶん。

でも甘党美人とも書くんですかね。

甘党美人と書かれたんじゃ、野菜というより甘党の美人が浮んじゃって、、、

真っ先に思い浮かぶのが「ヒルナンデス！」水ト（みうら）アナウンサー

絶対彼女は甘党！で美人。

甘党美人大好きです。  

フリーダム

って　自由。としか出てこない僕は古いんですね。

フリーダムで探すとガンダムなんですね。

10枚の羽根持って自由自在に飛び回るんですかね。

いやいやこんなのが本当にあったら、、、


今日はきゅうりのフリーダム



いぼなしきゅうり

生でバリバリ食べてみて　ってさ。

でも青臭みも少ないんで炒め物など加熱料理にも向いてるんだと。

何しろきゅうりは「世界一栄養がない野菜！！」なんだってね。ギネスも認めてるらしいね。

メタボの僕にはピッタリじゃん。

僕はきゅうり好きですよ。だから食べてるんですけどねぇ～

　　・・・痩せないなぁ～



そうそう、どうも昨日の記事　誤字があるね。

まぁ昨日の記事にかぎらんだろうけど。。。

戒めとして直さずにおくね。  

朝から暑いですねぇ～

昨日まで大荒れ天気だったのに、、

こんな暑い日には冷た～いお茶。

バザールでは冷茶サービスしています。



なんて言い方するとこれを出してくれた人に怒られますね。

これは水出し煎茶を出している人が、水出し煎茶の宣伝も兼ね日ごろのご愛顧に感謝して出してくれている物。

バザールで出している物ではないですが、バザールの気持ちも多いに入っています。

ありがたいことですね。出荷者がお客様はもちろん店にも気を遣ってくれて、、m(_ _)m

で、これ飲んだ人は是非これ買ってって下さいね



中央の「水出し緑茶」と書いてあるのがお出ししているお茶です。

左のお茶も水出しなんでよろしく（すぐ近くの茶農協で作った物。）

まだまだ暑い！　冷たいお茶飲んでのりきりましょ。  

前にも紹介したこの「昔ながらの加らいソース」

僕の周りでは大好評です。

昨日も知人の店で飲んだんですが、

その店でこの加らいソース出したらえらい人気ですぐなくなってしまう

と、ありがたいお言葉。

で、もう10本と注文まで戴きました。ありがとうございます。

一緒に飲んでいた知人にも辛いけど美味しいと言っていただき、今日買いに来てくれるとのこと。

どんどん加らいソース好きが広がっています。

そして、昨夜はだいぶ遅くなったんですが（いやいや今朝早く）

昨日の「グラパラリーフ」つまみながら飲んだんで、今朝は残っていません。

効きますよ。「グラパラリーフ」

でもさすがに寝不足の感はありますが、、、  

何なんでしょうねこれ？



名前も聞いたこと無かったですね。

アロエのような、、、


調べましょう

中南米原産の多肉植物

生で食べられるお手軽健康食材

青リンゴのようにフルーティでほのかな酸味

　実際に食べた人はレモン並みの酸っぱさと言ってますが、、、

二日酔い防止にいいんだって！

これをつまみにやれば次の日いつもと全く違うんだとか

でもねぇ　レモン並みに酸っぱい物ビールのつまみになる？

まぁ他のレシピを考えればいいのか、、、


新食材グラパラリーフ。　一度試してみる価値はあると思うよ。  

オリンピック終わっちゃったね。

今朝僕が出て来るときに閉会式やってました。

あっという間ですね。

勝った負けたでわいわい騒いでいるうちに終わってしまいました。

選手の皆様ご苦労様。寝ずに応援された方々ご苦労様。

今日からお盆でゆっくり寝て下さい。


さて、白うりですがなんか変わった白うり



青はぐらうり

　　※果肉は厚く、肉質は緻密で柔らか
　　※食味は甘味に富み、歯切れが良く、独特の風味のある、おいしい漬うり

と、種苗メーカーさんの売り言葉。

浅漬け用の白うりのようです。

夏はいいですね　さっぱりした白うりの浅漬け。

食欲が出てきますよ。  

見えます柿？栗はわかるでしょう。

盆棚に飾るようにセットで。

あとはほうずきやら里芋の葉っぱやら枝豆やら梨やら葡萄やら西瓜やら

いやいや西瓜は無理でしょう。

なんでもかんでもあるもの吊してやればいいんじゃないですか。

でも海側の人って魚とか海草とか吊すんでしょうかね

鯛やヒラメ、アワビにサザエ、あっでも生ものはだめだね。

干物かぁ、、

そんなこと無いか。。　すいません　海側の方。勝手な妄想しました。

  

冬瓜がごろごろ出てます。



冬までもつといわれる冬瓜

でも夏の野菜だよね

うちのおかあちゃんは好きじゃないっていうけど僕は大好きです。

うまいよね冬瓜。

瓜から生まれた瓜子姫。この瓜は冬瓜だって。

冬瓜でなきゃ赤ちゃん入んないか、、