ジャパンバザール

梅雨入りしたそうです

台風もこっちの方へ曲がってくるようです

地震も各地で起こってます

この地域が何事もないよう祈りましょう






  

トマト

うちの孫はアレルギーです

そう花粉症です。

スギ花粉症の人はトマトアレルギーになるって事あるようです

かわいそうだけど、、、。

こういうことって昔からあったんでしょうか？

あっても騒がなかっただけなのかな

僕も小学生頃足にぶつぶつががたくさん出来て体育の授業がいやだったような思い出あります

あれはなんだったんだろう？

やっぱなんかのアレルギーだったのかな

息子はアトピーだって言ってます

僕もそうだったのかな？　いつのまにかなくなっていますが、、、

うちの孫が美味しいトマトいっぱい食べられるような治療ってないんでしょうか





  

こんなもの出ています



アーティチョーク

ヨーロッパでは身近な野菜らしいんですが日本じゃまだまだですね

ましてやこんな田舎じゃ知ってる人なんてどれだけいるんだろ？

食べ方を紹介してくれています



和名があるんですよ

「朝鮮アザミ」

紫色の花を咲かせ日本では観賞用として親しまれているって！！

食べなかったんですね～　もう江戸時代には来ていたみたいなんですが、、、

観賞用だと言われればずっとそうしてきたんでしょう

もう時代は令和！

食べてみましょう。　

アーティチョークって名前なら　今まで観賞用だとしてた人でも大丈夫でしょう。




  

昨日テレビでやってましたね

相葉君がアスパラガスを使っていろんな料理を作る番組

どれもこれも美味い美味いって

見てるこっちも美味そうだなぁって、、、



ありますよ　ここにも

昨日のレシピ覚えています？

思い出したら作ってみて下さい

きっと美味い美味いって　なるって





  

市川段四郎さんがお亡くなりになったようで、、、

ご冥福をお祈り申し上げますとともに菊の花を捧げます







  

わらび

えっ　て思ったんです。

この暑い今！！

もうとっくにシダになってるかと

涼しいところがあるんですかね

自然の味をどうぞ


  

らっきょうです



梅も出てきたし、漬物しにゃんね

らっきょうの漬物　いいですね

よくカレーについてきますが　なぜだかわかります？

戦前の話　外国ではピクルスがついていたようですが

その頃日本にはピクルスがなかったんでらっきょうの漬物をだしたんだとか

その偶然が実は最強だったんですね

らっきょうの香りの成分「硫化アリル」が腸内環境を整えたり消化を助けてくれたりするんですね

だからカレーを食べたときの胃腸の負担を軽くしてくれるんです

カレーに福神漬けもいいけど、たくさんカレー食べたいときはらっきょうの方がいいかもよ







  

グリーンピース

むいちゃいました



これは便利！　すぐ使える。

でもすぐ使わないと、、、。

なんにでも使って下さい

う～ん　どんな料理になるかわかんないけど、、、

やっぱ料理作らないと思い浮かびませんね

作ってもらった料理を何にも気にせず食べてるだけじゃ

よし今度作ってみよう　　　　

なんて気持ちにはならないなぁ、、、




  

玉ねぎがたくさん

そういえば昨夜のつまみは玉ねぎレンジでチンでした

あとポン酢とかかつお節とかかけて

楽ですよね　　　（僕がやるわけじゃないけど、、、）

皆さんはもっと凝った玉ねぎ料理作るんでしょう

たまにはそういった料理も食べてみたいと若干思うわけで、、、

でも早くて簡単で美味いチンでいいです。




  

連休明けいろいろありますね

地震、大雨、皆さん被害はなかったですか？

コロナも5類になりました。

マスクは必要ないと言ってもねぇ、、、

店ではまだマスクしています

まぁいつかはとるんでしょうがなかなかねぇ

ズッキーニが出ていました



もう夏です。

真夏になればマスクも、、、。


  

今朝持ってきてくれた　”ふき”



いっぱい入って３５０円。

まぁまぁ安いけど、、、

上の袋見てびっくり！

この量！１ｋｇ！　しかも３５０円！！！

いくらB品とはいっても　この量！！

一般のご家庭ではちょっと使い切れないでしょうね

惣菜屋？弁当や？

お安く大量のふきが手に入りますよ　使って下さい