ジャパンバザール

椎茸の表示に関するこんな通達が来ました



見にくいですが　要するに生のしいたけは｢生しいたけ」と書け　と。

原産地、栽培方法はいいとしても生か干してあるかは見ればわかるでしょ

現物があって「しいたけ」とだけ書いてあってもわかるでしょ？

「生」を書かなきゃだめだって！

米の表示でも使用割合を１０割と書かなきゃだめなんですね。100％じゃだめなんです。

なんか細かいとこうるさくて、、、

こういうのお役所仕事って言うんですか

どっか突っ込まれるとこないように細かく細かく決めてる

大変だ。。。