2018年05月04日

はちく

はちく　淡竹

はちこう

はちく

竹の子がいつの間にか　淡竹　ですね

孟宗はもう竹になってきちゃったし竹の子は淡竹の時期ですよ

とりたてなら生でも食べられるというアクの少ない竹の子

アク抜きも水だけでＯＫだそうです

簡単でしょ　（俺はやらないけど、、、）

孟宗とはまた違った竹の子を味わってみてください




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Posted by ジャパンバザール at 07:01│Comments(0) │いちおし
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