2010年05月27日
おかひじき

見た目 名前の通りの 丘のひじき
僕は知らなかったんですが、古くからある野菜らしいですね。
しかも 北海道海~九州地方の海岸の砂地に多く自生 と出ていました。
この前 海に行ったときに 見ているかもしれないんだ。
そう、浜にあるときはただの草!
こうして栽培されると 野菜! (ただの草でもきれいにしてここに並べると野菜になるかも)
草でも野菜でもどちらでもいいけど、
栄養たっぷりだそうです。カルシウムはほうれん草の数倍とか。
これ食べて、元気な骨 つくってください。