2011年09月12日

焼き鮎

去年紹介したのも今時分でした

焼き鮎


大井川産の鮎を炭火で、、、

(去年のやつといっしょですね)

甘露煮等にと言うことですが 料理のダシなんかにもいいんでしょ。

雑煮や吸い物のだしや甘露煮に使われる高級食材!! ってどこかに書いてありました。

高級食材ですよ。

買っておくべきですよ。


あれっ 売切れだぁ!

今朝持ってきてくれるかなぁ。

  


Posted by ジャパンバザール at 07:19Comments(0)いちおし