ジャパンバザール

バターレタス。



美味そうな名前ですけど、初めて聞く名前。

でも、新品種じゃぁないみたい。

太田のタネさんのページに

歯ざわりの良さとジューシーな味わいでサラダ菜の中で一番美味しいと言われています。家庭菜園に最適。【種まき】２～５月・８～９月

と、あります。

また、

玉レタスは堅く結球する「クリスプヘッド型」と柔らかく結球する「バターヘッド型」に大別できます。私たちは「クリスプヘッド型」を通常「レタス」と呼び、「バターヘッド型」のことを「サラダナ」と呼んでいます。

で、

バターヘッド型はサラダ菜のことで、結球する前に収穫する。葉は緑色が濃く、バターを連想させるようななめらかさがあることからバターレタスとも呼ばれる。

となると　バターレタス＝サラダ菜　？

レタスはわからん。